onsdag 16 januari 2008

Matindustrins treenighet

Om vi för ett ögonblick bortser från bensin, aceton, transfetter, nervgifter som monosodium glutamat och aspartam, oxiderat kolesterol, aluminium, emulgeringsmedel, konserveringsmedel, kemikalier, artificiella färger, antibiotika, tillväxthormoner, nitritsalter och blekningsmedel så är matindustrin i västvärldens tre favoritingredienser processade matoljor, vitt mjöl och socker.

Matindustrin älskar att servera oss veg.olja, vitt mjöl och socker!
Dessa ingredienser, samtliga eller någon av dem, finns i allting. I stort sett.

Vi har fet anledning att ta en närmare titt på dem...

Inga kommentarer: