söndag 13 januari 2008

Bakgrund till fetbloggen

Så har man då klafsat på i mellanmjölksgeggan
med Livsmedelsverkets vakande öga över sig.
Någonting stämde inte. Jag mådde sunkigt.
Vad göra? Man eliminerar junkfood från menyn,
tar det varsamt med alkoholen, motionerar och följer
Livsmedelsverkets rekommendationer. Mycket
kolhydrater, minimalt med animaliska proteiner och fett. etc.
Fortfarande sunkigt. Vad göra?
Man går till Vårdcentralen och tar blodprover. Inget fel
på dem men fortfarande sunkigt.

Efter en del kliande i flinten kom jag fram till att antingen
är det fel på mig eller så är det fel på kosten.
Jag började med kosten och grävde ner mig i allehanda dieter
som Stenålderskost, Atkins och GI-metoden och läste
mängder med artiklar och undersökningar om kost och hälsa.
Till slut hittade jag vad som var fel.

Livsmedelsverket är fetdåliga. Livsmedelsverket suger fett.

Om ni följer den här feta bloggen kommer ni förstå varför.

Har jag sagt att jag inte tycker om Livsmedelsverket förresten?

Inga kommentarer: