torsdag 17 juli 2008

Förvirrad angående fetter?

Dessa näringsrika fetter har närt friska populationer under tusentals år:

  • Smör
  • Nöt- och lammtalg
  • Ister
  • Kyckling-, gås och ankfett
  • Kokos-, palm- och sesamfröolja
  • Kallpressad olivolja
  • Kallpressad linfröolja
  • Fiskoljor

Dessa nykonstruerade fetter kan orsaka cancer, hjärtsjukdomar, störningar i immunsystemet, sterilitet, inlärningssvårigheter, tillväxtproblem och osteoporos:

  • Alla härdade oljor
  • Soja- och majsoljor
  • Bommullsfröolja
  • Rapsolja
  • Alla fetter som vid tillverkning och fritering upphettas till mycket höga temperaturer
Informationen ovan är hämtad från Weston A. Price Foundations hemsida.

3 kommentarer:

Elin sa...

Ho ho!?
När kommer det mer feta nyheter här!!??

J. sa...

Fast palmolja ska man låta bli av andra anledningar... Håller med syrran, när kommer det mer fett från dig?

Världsmetropolen Linköping sa...

Jag blev också lite nyfiken på att palmolja stod med. Jag trodde kroppen hade svårt att bryta ner palmolja. Har blivit mer intresserad av vad vi stoppar i oss och jag handlar ofta affärens egna märke (affären har tre bokstäver, inga namn så kussen inte lackar ur) men till min förvåning innehåller det ofta mkt dåliga saker. How come! (Jenny du kanske har något bra svar?)